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Mostrando publicaciones 11-20 de 88
Elaboración de licor de maqui en base a prensado y jugo de maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) más agua destilada
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2018)
La hipótesis planteada al principio del estudio hace referencia a la posibilidad de
elaborar un destilado según los estándares establecidos en la Ley Chilena 18.455 sobre la
producción y elaboración de bebidas alcohólicas ...
Estimación de la evapotranspiración real de uva de mesa usando imágenes satelitales
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2018)
La evapotranspiración real (ETa) es la cantidad de agua contenida en el suelo que regresa
a la atmósfera debido a la evaporación del suelo y la transpiración del cultivo. En este trabajo
se realizó una investigación para ...
Presencia de especies alóctonas en la vegetación nativa de la montaña (Teno, Curicó)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Escuela de Agronomía, 2018)
Se evaluaron las especies alóctonas y nativas presentes al borde de un camino
ubicado en el sector del Manzano de la Montaña de Teno, Chile. Este se produjo mediante
la determinación de las especies en los puntos. Las ...
Estudio de la flora de la montaña de Teno
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2018)
La Montaña de Teno se caracteriza por presentar una biodiversidad con un alto grado de endemismo y además por ser una zona de transición entre los biomas del matorral esclerófilo chileno y del bosque lluvioso Valdiviano, ...
Revisión comparativa entre denominaciones de origen vitivinícolas de Chile y Francia
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Escuela de Agronomía, 2018)
Debido a la importancia del sector vitivinícola en Francia y Chile, y siendo ambos países los principales productores de vinos más prestigiosos a nivel mundial, es que rescatar el patrimonio, la cultura y tradiciones del ...
Elaboración de appertizado de ají cacho de cabra (Capsicum annum L. var longum) en tres medios de cobertura distintos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Escuela de Agronomía, 2018)
La presente tesis contempla la elaboración y evaluación de appertizados de ají cacho de cabra (Capsicum annum L. var. longum). El ensayo se realizó en el laboratorio de Ciencias de la Universidad Católica del Maule, Los ...
Elaboración y evaluación sensorial, nutricional, química y aceptabilidad de mermelada en base a una mezcla de berenjena (Solanum melongena) y zanahoria (Daucus carota)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2018)
Se plantearon cuatro tratamientos con el propósito de obtener mermeladas elaboradas con berenjena y zanahoria como materia prima, endulzado con azúcar granulada y stevia en polvo, para su posterior evaluación nutricional, ...
Vivencia de los usuarios acerca de los cuidados recibidos durante una hospitalización
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias de la Salud, 2018)
Introducción: Cuando los usuarios acuden a un establecimiento hospitalario en busca de
mejorar su estado de salud, esperan que la atención entregada por el profesional enfermero
sea lo más óptima posible y de calidad, ...
Motivación de ingreso de los estudiantes de primer año a la carrera de Enfermería de la Universidad Católica del Maule, sede Curicó
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias de la Salud, 2018)
Con la presente investigación se busca saber cuáles son las distintas motivaciones
que impulsaron a los estudiantes de enfermería de primer año de la Universidad
Católica del Maule, sede Curicó a escoger esta carrera, y ...
Estresores durante las primeras prácticas clínicas en los estudiantes de Enfermería en la Universidad Católica del Maule, Curicó
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias de la Salud, 2018)
Actualmente, el estrés, es una problemática a la que se está prestando
atención creciente. Sin embargo, el estrés académico o estrés del estudiante no
recibe la suficiente atención en el ámbito investigativo. En estudios ...