Listar por materia "Helicicultura"
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Elaboración y evaluación de appertizados de caracoles helix aspersa M
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2007)El presente trabajo contempla la elaboración y evaluación de appertizados de caracoles (Helix aspersa M.). El ensayo se realizó en el laboratorio de Ciencias de la Universidad Católica del Maule, Curico. El objetivo general, ...
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Evaluación de dos preservantes cosméticos; metilparabeno y propilparabeno, en la disminución microbiana de extracto proteico de Helix Aspersa Müller, para su utilización en productos cosméticos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008)Helix aspersa Müller es la principal especie de moluscos terrestres en Chile. Incipientes criaderos de caracoles se registran desde la década del 60 en latinoamérica, y en Chile la helicicultura se desarrolla a partir de ...