La presente Memoria ha sido desarrollada en Coca Cola Embonor S.A., empresa que es poseedora de las franquicias de embotellación, comercialización y distribución de productos bajo licencia de The Coca Cola Company, en una zona bastante extensa de Chile. Además, en la Junta Nacional de Jardines Infantiles la cual es una corporación autónoma, con personalidad jurídica de derecho público, funcionalmente descentralizada y que tendrá a su cargo crear, planificar, coordinar, promover, estimular y súper vigilar la organización y funcionamiento de jardines infantiles. El estudio de la primera entidad corresponde a la compañía a nivel nacional; la segunda, y la VII Dirección Regional del Maule. El estudio está orientado al conocimiento de los procedimientos de adquisiciones de las entidades anteriormente mencionadas, funciones de los departamentos de adquisiciones, además de determinar los controles internos de cada una de las entidades. Su desarrollo coherente y acorde con la secuencia de los procesos y la complejidad de los temas tratados, permite al lector obtener información progresiva y clara.