Recolección y sistemización de información de pequeñas empresas de turismo rural del Maule para el fomento de a comercialización de sus servicios
Autor
San Martín Muñoz, Víctor
Profesor Guía
Quiñones Díaz, XimenaLoyola López, Nelson
Fecha
2016Resumen
La Región del Maule es conocida por su tradición y cultura ligada al sector rural, es
por ello que en las últimas décadas se ha desarrollado y puesto en marcha actividades
relacionadas al turismo rural. Actualmente existen 22 emprendimientos registrados en el
programa de turismo rural del INDAP.
El presente documento presenta el trabajo profesional realizado por el autor en el
proyecto del Fondo de Innovación para la Competitividad Regional (FIC-R), Vitrina
Campesina, entre noviembre de 2014 y mayo de 2015. El objetivo general de la residencia
fue recolectar y sistematizar información de las características de servicios de Turismo
Rural de la Región del Maule, de agricultores familiares campesinos, información que fue
publicada en la plataforma web Vitrina Campesina.
Los objetivos específicos fueron el diseño de instrumentos y la recolección de
información en servicios de turismo rural, además del análisis e interpretación de la
información económica y productiva de pequeñas empresas de turismo rural y finalmente la
selección y preparación de la información pertinente para el diseño de la plataforma de
fomento a la comercialización en el ámbito del turismo rural.
Los datos fueron recopilados a través de un cuestionario realizado a emprendedores
que prestaban servicios de alojamiento, cabalgatas, camping y comidas típicas en la Región
del Maule.
Posteriormente, se analizó y seleccionó la información que será publicada en la
plataforma web.
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