Introducción: La alimentación es uno de los procesos más importantes para un individuo, puesto que influye en el desarrollo, tanto físico como psíquico de las personas, en definitiva, sobre su estado de salud. Metodología: El objetivo de esta investigación es conocer la percepción de los/las estudiantes de enfermería, sobre su alimentación durante el desarrollo del Módulo “Cuidados del Niño y Adulto Hospitalizado I”. Para obtener los resultados se utilizó un diseño cualitativo, con enfoque fenomenológico, hermenéutico. La recolección de datos se realizó a través de una entrevista en profundidad, semiestructurada, a siete estudiantes. Los resultados fueron analizados por los investigadores mediante el modelo propuesto por Max Van Manen. Resultados: Los estudiantes entrevistados identifican un cambio en su alimentación, comparando el periodo teórico del módulo, con respecto al práctico, identificando como factores predisponentes a este cambio las jornadas de práctica, la carga académica, la disponibilidad de tiempo, el estrés y el vivir sin sus padres. Conclusión: Se concluye que los estudiantes perciben que el estar en prácticas clínicas intrahospitalarias, los lleva a cambiar su alimentación habitual, proceso que destacan como importante pero que; sin embargo, declaran no realizarlo por preferir la ejecución de otras actividades, principalmente relacionadas con lo académico.