Relación en los hábitos alimentarios y el peso y talla de los estudiantes del Liceo de Pelarco
Autor
Albornoz Acuña, Mauricio
Espinoza Bravo, Carlos
Fuenzalida Álvarez, Pablo
Ramírez González, Edson
Profesor Guía
Contreras Patricia, RetamalFecha
2013Resumen
La carrera de Pedagogía en Educación Física de la Universidad Católica del Maule, ha demostrado su preocupación, debido a los altos índices de sobrepeso y obesidad, que relevó la aplicación del Sistema de Medición de la Calidad de la Educación (SIMCE), en el año 2012, en el ámbito de la educación física en Chile. Es por esto, que los alumnos de la carrera de educación física, se interesan en los niños y jóvenes para evaluar e identificar como afectan los hábitos de alimentación en la cantidad de masa corporal que presentan los alumnos del Liceo de Pelarco, Séptima Región. Determinar los índices de masa corporal de los alumnos del Liceo de Pelarco y efectuar una relación entre sus hábitos alimentarios y su condición física. Investigación de tipo mixta, que combina estudios cuantitativos y cualitativos, en donde se integra la aplicación del método de índice de masa corporal y la realización de un cuestionario de preguntas cerradas sobre hábitos de alimentación. Los resultados indican que un 21 % se encuentra bajo el peso recomendado, un 21 % presenta sobrepeso, un 6 % presenta obesidad y un 52% se encuentra en el peso normal.El grupo estudiado presenta hábitos alimentarios, en general, bastante adecuados a lo recomendable. Los índices de sobrepeso y obesidad en los alumnos del Liceo de Pelarco, aun así son altos, por ende se hace necesario seguir investigando y estudiando las causas y efectos de estos fenómenos, para generar cambios en la mentalidad de la población, que permitan instaurar hábitos de alimentación y de vida saludable a diario y de forma permanente a través del tiempo.
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