Evaluación del potencial desarrollo productivo de la babosa grande de jardín (Limax maximus L.)
Autor
Jiménez Guridi, María
Profesor Guía
Gallardo, María AsunciónAcuña, Carlos
Fecha
2007Resumen
Limax maximus es un gasterópodo pulmonado introducido al continente Americano luego de la llegada de los españoles. Es una babosa de importancia económica en Chile, pues es considerada plaga agrícola. Se distribuye desde la V hasta la X región, y ataca principalmente cultivos hortícolas, de mínima labranza e invernaderos. El control de esta plaga ha sido muy poco estudiado en el país. En este ensayo se propuso la búsqueda del posible uso productivo L. maximus en la industria cosmética como método alternativo de control. Se le extrajo baba a L. maximus y a Helix aspersa, la baba de éste es muy valorada en la industria cosmética, y se comparó los componentes de ambas babas. Los experimentos se realizaron en el Laboratorio de Ciencias de la Universidad Católica del Maule entre los meses de abril y julio del año 2007. Las muestras de baba se analizaron en el Laboratorio Bellcos Ltda. Se realizaron análisis Físico-químico y Microbiológico. Los resultados del análisis Físico-químico indicaron que la baba producida por L. maximus posee componentes similares a la de H. aspersa. Mediante un análisis estadístico fue posible afirmar que L. maximus produce una cantidad significativamente mayor de baba que H. aspersa. Por lo tanto el uso productivo de esta especie es posible, pero antes es necesario desarrollar estudios más acabados sobre la biología y el comportamiento de esta especie en cautiverio, así como también de otros posibles componentes que esta baba pueda tener.
Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo
Link de Acceso
Click aquí para ver el documentoColecciones
La publicación tiene asociados los siguientes ficheros de licencia: