Extracción y cuantificación de aceite esencial a partir de hojas de Queule Gomortega keule (Mol.) Baillón
Autor
Rodríguez Cabello, Magyolene
Profesor Guía
Muñoz Concha, DiegoFecha
2007Resumen
Se realizó un estudio para determinar rendimiento de aceite esencial, densidad, tamaño y distribución de idioblastos, en hojas de Gomortega keule (Mol.) Baillon. El material vegetal se obtuvo del predio Ralbún de Forestal Celco S.A. ubicado en la Cordillera de la Costa, Séptima Región del Maule. El estudio se realizó en laboratorios de la Universidad Católica del Maule, Sede Curicó. Se reveló que las hojas poseían aceites esenciales, en cantidades similares a otras especies. El contenido promedio de aceites esenciales fue de 0,73 mL 100 g-1. La densidad de idioblastos en cuatro zonas de la hoja fue de 12,56 idioblastos.mm-1 de corte transversal promedio más alto al centro y el promedio más bajo en la borde con 11,61 idioblastos.mm-1 de corte transversal. La densidad de idioblastos en cuatro zonas de la hoja fue de 2,10 idioblastos.mm-2 promedio más alto al borde y el promedio más bajo en la base con 1,7 idioblastos.mm-2. El tamaño promedio de idioblastos según su distribución en el mesófilo, fue de 42,5 μm de diámetro en epidermis, 80,0 μm de diámetro en parénquima en empalizada y 77,5 μm de diámetro en parénquima esponjoso. La distribución de idioblastos en el mesófilo, ubicó en primer lugar al parénquima en empalizada con 5,6 idioblastos.mm-1 de corte transversal, luego al parénquima esponjoso con 5,3 idioblastos.mm-1 de corte transversal y finalmente a la epidermis con 3,08 idioblastos.mm-1 de corte transversal. Con el aceite esencial obtenido se elaboraron dos productos, jabón y desodorante ambiental, los que fueron sometidos a evaluación sensorial, presentando buena aceptación.
Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo
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