• Elaboration of carbonated beverages from wheatgrass 

    Loyola-López, Nelson; Acuña-Carrasco, Carlos; Córdova Rivera, Luis Fernando; Guzmán Torres, Sebastian; Arriola-Herrera, Mariela (2020)
    El trigo fue cultivado en bandejas de plástico de 22 x 17 cm, con una dosis de siembra de 25 g por bandeja. Se cosechó al décimo día después de la brotación. El estudio consistió en siete tratamientos: T0 testigo, jugo de ...