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Elaboration of carbonated beverages from wheatgrass
Loyola-López, Nelson; Acuña-Carrasco, Carlos; Córdova Rivera, Luis Fernando; Guzmán Torres, Sebastian; Arriola-Herrera, Mariela (2020)El trigo fue cultivado en bandejas de plástico de 22 x 17 cm, con una dosis de siembra de 25 g por bandeja. Se cosechó al décimo día después de la brotación. El estudio consistió en siete tratamientos: T0 testigo, jugo de ...