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Evaluación económica del establecimiento de una planta elababoradora de concentrado de zanahoria (Daucus carota spp.) en la Región Metropolitana
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2015-10)Se realizó una evaluación económica de una planta elaboradora de concentrado de zanahoria en la región Metropolitana, para la cual se llevó a cabo un estudio de mercado caracterizando la demanda, especificando a Francia ...