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Análisis y metodología de autocontrol de riesgos de PYMES de la industria panificadora: caso particular Asociación INDUPAN Talca
Fuentes González, Patricio; Meza Rojas, Cristian; Salas Espinosa, Esteban (Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Sociales y Económicas, 2012)El siguiente estudio se basa en la realidad actual de Asociación INDUPAN Talca, realizándose una serie de estudios que incluyen labores de campo para lograr obtener el conocimiento necesario del funcionamiento de ...