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Manifestaciones de la cultura rural de pequeños productores agrícolas, de las comunas de Paredones y Pumanque, entorno al cultivo de la Quínoa (Chenopodium Quínoa Willd) y su vinculación con la biodiversidad agrícola
Alarcón Delgado, Gladys; Lagos García, Jenniffer; Parra Gallardo, Francisca; Peredo Aguilera, Paulina (Escuela de Trabajo Social, Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Sociales y Económicas, 2009-12)