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  • Análisis del comportamiento del consumidor hacia los alimentos orgánicos 

    Rojas Villalobos, Sonia (Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)
    Este estudio corresponde a una revisión bibliográfica que considera publicaciones científicas de los últimos 20 años. Se evalúa el estado del arte de las preferencias del consumidor, a través del análisis de cuatro tópicos ...