Listar Agronomía por fecha de publicación
Mostrando publicaciones 81-100 de 203
-
Análisis del comportamiento del consumidor hacia los alimentos orgánicos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)Este estudio corresponde a una revisión bibliográfica que considera publicaciones científicas de los últimos 20 años. Se evalúa el estado del arte de las preferencias del consumidor, a través del análisis de cuatro tópicos ...
-
Variación poblacional y relación entre contenido de fenoles y área foliar específica en macales (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz) de la Provincia de Curicó
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)Los fenoles son un grupo de metabolitos secundarios que al ser incorporados en la dieta pueden contribuir a la prevención y cura de múltiples dolencias, existiendo amplio interés en la actualidad dentro del área de los ...
-
Efecto del manejo de follaje en prefloración sobre los componentes productivos en vid vinífera (Vits vinifera L.) cv. "Carménère"
(2010)Durante la temporada 2008, en viñedos cv. Carménère (Vitis vinífera L.), en la viña Los Huañiles ubicada en la zona vitivinícola de la comuna de Teno (VII Región del Maule, Chile), se realizó un ensayo para evaluar el ...
-
Agricultura familiar campesina chilena y su inserción en los acuerdos de libre comercio
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)La Agricultura Familiar Campesina (AFC), se caracteriza por constituir pequeñas explotaciones, que conforman gran parte de la producción agrícola nacional y una abundante fuerza de trabajo de origen familiar. Este grupo ...
-
Análisis económico a dos exportadoras de manzanas frente a las alternativas de producir y exportar vs. sólo exportar un estudio de casos desarrollado en la Sexta y Séptima Región
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)Una evaluación económica realizada a un proyecto de cualquiera índole es de gran utilidad, puesto que va ha emitir un juicio objetivo sobre su conveniencia desde el punto de vista económico. Bajo este contexto se analizó ...
-
Determinación de la Fecha de Cosecha Sobre la Composición Aromática de Vitis vinifera L. CV. ‘SAUVIGNON VERT’
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)Durante la temporada 2007/08 se realizó un estudio en un cuartel de Vitis vinifera L. cv. ‘Sauvignon Vert’, ubicado en Lontué; Región del Maule, en Chile. El objetivo fue evaluar los cambios en la composición aromática de ...
-
Caracterización de la calidad de la uva fresca chilena y su condición de llegada en Filadelfia (Costa este) de Estados Unidos
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010)Chile a nivel del hemisferio sur esta situado como un fuerte proveedor de fruta fresca en el mundo, destacando principalmente uvas (38%) y manzanas (28%), así mismo el intercambio y acceso a redes comerciales con distintos ...
-
Caracterización de la producción silvoagropecuaria del secano interior de la Comuna de Sagrada Familia, Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-01)El ecosistema del Secano Interior cuenta con 1,3 millones de hectáreas de riego potencial y 2,0 millones de hectáreas son de secano permanente, las cuales poseen suelos de baja fertilidad y lluvias concentradas en invierno, ...
-
Efecto de la carga sobre la composición química y aromática de Vitis vinifera L. cv. Sauvignon Blanc
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-01)Sauvignon blanc es la principal variedad blanca de Chile y su calidad depende fuertemente de su composición aromática. Se estudió vides Sauvignon blanc, clon 242, en el Valle de Lontué, VII Región, Chile, durante la temporada ...
-
Manejo del nivel de antioxidantes en arándano Vaccinium sp. mediante el uso de Mulch Reflectante y productos elicitores
(2010-04)El presente estudio se llevó a cabo en la localidad de Morza, Provincia de Curicó y tuvo como objetivo cuantificar el contenido fenólico de frutos de Arándanos (Vaccinium corimbosum) cv. Brigitta como respuesta a una serie ...
-
Evaluación agronómica de accesiones de quínoa (chenopodium quinoa Willd.) bajo fechas tardías de siembra en la Región del Maule
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-04)Durante la temporada 2007/2008 se realizó un estudio en la localidad de los Niches, Región del Maule con el objetivo de evaluar caracteres morfológicos, fenológicos y de producción de dos accesiones de quínoa bajo dos ...
-
Efectividad de saponinas en el control del Oidio (Uncinula necator) en vides viníferas orgánicas
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-04)Se realizó un ensayo para comparar el efecto de las saponinas en el control del Oídio de la vid (Uncinula necator), en vid c.v. Chardonnay bajo manejo orgánico en el Fundo Santa Elisa, Camino a la Gloria s/n, comuna Parral, ...
-
Efecto en post cosecha de la aplicación de sucralosa y bioestimulante en Arándanos cv. Elliot, bajo dos alternativas de sistemas de producción
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-04)Los objetivos de esta investigación consistieron en evaluar la acción de un bioestimulante aplicado en pre cosecha y un baño en solución de sucralosa en post cosecha en frutos de arándanos (Vaccinium corymbosum L. cv. ...
-
Efecto de manejos agronómicos sobre la composición fenólica de uvas Vitis vinifera L. en la localidad Río Claro Valle de Curicó
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-05)Las estrategias de manejo, tanto del viñedo como en la vinificación, se proyectarán en la calidad de un vino. Contar con frutos con el mejor potencial de calidad permitirá elaborar un vino con excelentes atributos, ...
-
Uso de productos en postcosecha como prevención de hongos en un sistema de embalaje de durazno (Prunus persicae L.) Batsch
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-06)La Familia Rosaceae tiene una amplia distribución mundial teniendo su origen en China, siendo los principales países productores China, Italia y Estados Unidos. Según la clasificación utilizada, el género Prunus tiene entre ...
-
Elaboración y análisis de la cerveza artesanal
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-07)La elaboración de cerveza artesanal representa una oportunidad de innovación y desarrollo para Chile, país que tiene un mercado que demanda cervezas nuevas y de alta calidad. El objetivo principal de este trabajo fue ...
-
Estudio de factibilidad técnica y económica de una planta elaboradora de cerveza artesanal en la Provincia de Curicó
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-07)El presente trabajo trata sobre el estudio de factibilidad técnica y económica de la instalación de una planta elaboradora de cerveza artesanal en la provincia de Curicó, el motivo de esta investigación es la poca información ...
-
Efecto del vigor sobre las características vegetativo/productivas y de madurez en Vitis vinifera L. CV. Carménère y Carbenet Sauvignon en la Viña Los Huañiles de Teno
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-07)Durante la temporada 2007/08, en viñedos, ubicados en la provincia de Curicó (Región del Maule, Chile), se llevó a cabo una investigación cuyo objetivo fue evaluar la variabilidad de vigor en tres niveles (alto, medio y ...
-
Efecto de la adición de aceite esencial de orégano en dietas de cerdos sobre parámetros productivos en etapa de crianza y engorda
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-07)El objetivo de este estudio fue comparar parámetros productivos de cerdos alimentados con dos dietas durante las etapas de crianza y engorda utilizando en una de estas aceite esencial de orégano Regano® (Carvacrol/Thymol). ...
-
Efecto de la época de deshoje parcial sobre la producción y composición de la fruta en Vitis vinifera L. CV: cabernet sauvignon
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2010-08)La exposición directa o difusa de los racimos al sol, es una práctica común en climas fríos pero su efecto es todavía controversial. Basado en la hipótesis que la exposición parcial de la fruta en un 50% a la luz solar ...