Listar Agronomía por materia "Tecnología de postcosecha"
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Comportamiento en postcosecha y almacenamiento en frío de lisianthus (eustoma grandiflorum shinn)
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2004-09)Se realizó un estudio para observar el comportamiento en almacenamiento refrigerado; bajo condiciones constantes de 2ºC y 95% Humedad Relativa(HR), más el uso de conservantes de pre y postcosecha; de la especie ornamental ...
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Efecto de la temperatura de embalaje sobre el ablandamiento del kiwi en el tiempo
(Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, 2008)Chile es el tercer productor de kiwi a nivel mundial, la superficie plantada alcanza a las 12.000 ha, siendo su principal destino Europa. La comercialización del kiwi chileno considera dos etapas una temprana que abarca ...