Evaluation of an experimental virtual learning environment of winemaking for middle school and college students in Chile

Fredes, Claudio; Espinoza-Meza, Sergio

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dc.contributor.author	Fredes, Claudio
dc.contributor.author	Espinoza-Meza, Sergio
dc.date.accessioned	2018-04-25T12:45:36Z
dc.date.available	2018-04-25T12:45:36Z
dc.date.issued	2018
dc.identifier.uri	http://repositorio.ucm.cl/handle/ucm/1722
dc.description.abstract	BITWINE es un ambiente virtual de aprendizaje (AVA) cuyo propósito fue desarrollar competencias laborales para la industria del vino, basándose en los estándares chilenos de competencias laborales. El presente artículo analiza el aprendizaje adquirido en los procesos de vinificación, así como también la percepción acerca del atractivo y la funcionalidad del diseño de BITWINE por parte de estudiantado universitario y de escuelas técnicas. El aprendizaje con BITWINE fue evaluado mediante pruebas cuasi-experimentales. Además, se discuten y analizan las percepciones de funcionalidad y atractivo, las que fueron obtenidas a través de encuestas. Los resultados mostraron que quienes usaron BITWINE mejoraron su aprendizaje. La percepción del atractivo de BITWINE demostró que este fue bien diseñado. El AVA estudiado también contribuyó a enseñar cómo ejecutar las labores siguiendo normas de trazabilidad, higiene y seguridad laboral. Sin embargo, aunque BITWINE haya sido bien apreciado como herramienta de aprendizaje, requiere que las tecnologías de información y comunicación sean óptimas para funcionar adecuadamente.	es_CL
dc.language.iso	en	es_CL
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/	*
dc.source	Revista Electrónica Educare, 22(2), 1-15	es_CL
dc.subject	Classroom teaching	es_CL
dc.subject	Interactive learning environments	es_CL
dc.subject	Secondary education	es_CL
dc.subject	Ambientes de aprendizajes interactivos	es_CL
dc.subject	Educación secundaria	es_CL
dc.title	Evaluation of an experimental virtual learning environment of winemaking for middle school and college students in Chile	es_CL
dc.title.alternative	Evaluación de un ambiente virtual de aprendizaje de vinificación para estudiantes de enseñanza media y superior en Chile	es_CL
dc.title.alternative	Avaliação de um ambiente virtual de aprendizagem para os alunos vinificação ensino secundário e superior no Chile	es_CL
dc.type	Article	es_CL
dc.ucm.facultad	Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales	es_CL
dc.ucm.indexacion	Scopus	es_CL
dc.ucm.indexacion	Scielo	es_CL
dc.ucm.doi	dx.doi.org/10.15359/ree.22-2.13	es_CL