Mostrar el registro sencillo de la publicación
Evaluación económica del establecimiento de una planta elababoradora de concentrado de zanahoria (Daucus carota spp.) en la Región Metropolitana
| dc.contributor.author | Vásquez Araneda, Betzabeth Alejandra | |
| dc.date.accessioned | 2017-10-16T14:33:12Z | |
| dc.date.available | 2017-10-16T14:33:12Z | |
| dc.date.issued | 2015-10 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ucm.cl/handle/ucm/572 | |
| dc.description | Tesis para optar a Título de Ingeniero Agrónomo | es_CL |
| dc.description.abstract | Se realizó una evaluación económica de una planta elaboradora de concentrado de zanahoria en la región Metropolitana, para la cual se llevó a cabo un estudio de mercado caracterizando la demanda, especificando a Francia como mercado objetivo, donde se determinaron las principales exportaciones de concentrado a ese país. A continuación se desarrolló un estudio técnico, que incluyó la adquisición de la maquinaria a utilizar para la producción del concentrado de zanahoria. Posteriormente se realizó un estudio legal y organizacional, luego se realizó una caracterización organizacional tipo de una empresa elaboradora de concentrado de zanahoria. Para terminar se llevó a cabo un estudio económico donde se determinaron las inversiones, los costos directos e indirectos, los cuales permitieron calcular el Valor Actual Neto y la Tasa de Retorno Interno, para poder medir la rentabilidad del proyecto. Se puede concluir que es rentable el establecimiento de una planta elaboradora de concentrado zanahoria en la región Metropolitana ya que los valores del Valor Actual Neto y la Tasa de Retorno Interna son positivos. | es_CL |
| dc.language.iso | es | es_CL |
| dc.publisher | Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | es_CL |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ | * |
| dc.subject | Zanahorias | es_CL |
| dc.subject | Concentrado de zanahoria | es_CL |
| dc.subject | Evaluación económica | es_CL |
| dc.subject | Zanahoria (Daucus carota spp.) | es_CL |
| dc.subject | Industria de alimentos naturales | es_CL |
| dc.title | Evaluación económica del establecimiento de una planta elababoradora de concentrado de zanahoria (Daucus carota spp.) en la Región Metropolitana | es_CL |
| dc.type | Thesis | es_CL |
| dc.ucm.uri | sibib2.ucm.cl:2048/login?url=http://guiastematicas.biblioteca.ucm.cl/ld.php?content_id=36516049 | es_CL |
| dc.ucm.profesorguia | Perlroth Dossmar, Samuel | |
| dc.ucm.profesorguia | Fredes Monsalve, Claudio |
Ficheros en la publicación
| Ficheros | Tamaño | Formato | Ver |
|---|---|---|---|
|
No hay ficheros asociados a esta publicación. |
|||
Esta publicación aparece en la(s) siguiente(s) colección(ones)
Excepto si se señala otra cosa, la licencia de la publicación se describe como Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile