Listar Producción Académica por materia "Gases efecto invernadero"
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Attributes that define preferences for cheese in southern Chile: Do consumers value information about the carbon footprint?
(2015)Considerando la contribución negativa del sector alimentario al cambio climático, se realizó una encuesta a 400 personas en la ciudad de Temuco (Región de La Araucanía, Chile), para evaluar las preferencias hacia diferentes ...