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Análisis de rentabilidad del establecimiento de cobertura plástica en un huerto de cerezos (Prunus avium L.) en la Comuna de Sagrada Familia un estudio de caso
| dc.contributor.author | Saavedra Salas, Paulo | |
| dc.date.accessioned | 2017-10-23T18:43:56Z | |
| dc.date.available | 2017-10-23T18:43:56Z | |
| dc.date.issued | 2007-11 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.ucm.cl/handle/ucm/852 | |
| dc.description | Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo | es_CL |
| dc.description.abstract | La producción de cerezas en Chile ha tenido un aumento progresivo en los volúmenes transados y en la superficie plantada, sin embargo, este rubro esta expuesto a sufrir severas pérdidas por efecto de la partidura provocada por las lluvias de pre-cosecha. La partidura presenta consecuencias dramáticas ya que la cereza pierde completamente su condición comercial como fruta fresca. No existen muchas alternativas para dar solución a este problema, dentro de las opciones tenemos aspersiones que equilibran la presión osmótica, protectores químicos, remoción del agua post lluvia, resistencia genética, todas ellas con sus ventajas y limitaciones. En este sentido barreras físicas como cobertores plásticos se presenta actualmente como la mejor alternativa, sin embargo el costo de instalación de cobertores plásticos es elevado. Debido a esto, se hace necesaria la evaluación económica de establecer cobertores plásticos en huertos de cerezos, a objeto de determinar si es rentable o no esta alternativa. Con la finalidad de determinar si el establecimiento de cobertores plásticos resulta económicamente rentable, se realizó una evaluación económica en un predio de cerezos de nueve años ubicado en la comuna de Sagrada Familia, perteneciente al Sr. Wenceslao Valenzuela. Para esta evaluación se consideraron dos situaciones, la primera de ellas es establecer en una superficie de una hectárea plantada con cerezas variedad Bing, una cobertura plástica, la segunda es la de no establecer esta cobertura plástica. Para evaluar la rentabilidad de este estudio de caso, se calculó el VAN y TIR, además a objeto de determinar el nivel de riesgo, se realizo una sensibilización en base a dos variables: precio y porcentaje de exportación. Los indicadores del proyecto indican resultados positivos para el establecimiento de la cobertura plástica, al igual que los resultados obtenidos luego de la sensibilización de éste. | es_CL |
| dc.language.iso | es | es_CL |
| dc.publisher | Universidad Católica del Maule, Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales | es_CL |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Chile | * |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ | * |
| dc.subject | Cerezos | es_CL |
| dc.subject | Evaluación de proyecto | es_CL |
| dc.subject | VAN | es_CL |
| dc.subject | TIR | es_CL |
| dc.subject | Calidad | es_CL |
| dc.title | Análisis de rentabilidad del establecimiento de cobertura plástica en un huerto de cerezos (Prunus avium L.) en la Comuna de Sagrada Familia un estudio de caso | es_CL |
| dc.type | Thesis | es_CL |
| dc.ucm.uri | sibib2.ucm.cl:2048/login?url=http://guiastematicas.biblioteca.ucm.cl/ld.php?content_id=36728791 | es_CL |
| dc.ucm.profesorguia | Perlroth Dossmar, Samuel |
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